Despre noi
Totul a inceput din dorinta de
bucurie si de ceva dulce bun si proaspat - acel ceva bun si proaspat pregatit
de mame si bunici in bucatariile invaluite de arome de vanilie, rom si cozonac
pufos si acea bucurie pe care o traiam de fiecare data atunci cand il gustam.
Asa a aparut MO&FO BAKERY,
un proiect finantat prin programul START-UP NATION 2017, prin care ne-am propus
sa ne alaturam celor care impartasesc bucuriile dulci ale copilariei lor.
MO&FO BAKERY este un mic laborator de cofetarie, insa cu ambitii mari, un
laborator in care pregatim produse de cofetarie si patiserie asa cum erau ele
preparate de catre mamele si bunicile noastre, cu ingrediente naturale si cat
mai proaspete, fara conservanti si coloranti.
Pregatim totul doar pe baza
comenzilor primite, astfel incat produsele livrate sa fie cat mai proaspete si
gustoase, iar risipa de materii prime sa fie minima. Adaptam anumite produse,
in functie de preferintele dumneavoastra sau ne puteti provoca sa va
preparam un anumit dulce, pe principiu “tu ti-o amintesti, noi o pregatim”.
Dorinta noastra este de a
aduce bucurie prin dulce, celor nostalgici din generatia noastra amintindu-le
de momentele frumoase ale copilariei, celor mici creandu-le experiente noi.
